feat: add a pluggable JDBC dialect layer with MySQL support

Fold Flyway V1-V7 into per-dialect baselines and resolve Boot 3/4 Flyway customizer types without a DataSource creation cycle.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

README.md

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 |---|---|
 | `ordo-api` | 公共模型与 `OrdoEngine` 端口 |
 | `ordo-core` | 运行时（`DefaultOrdoEngine` / `InMemoryOrdoEngine`） |
-| `ordo-storage-jdbc` | JDBC 存储 + Flyway 迁移（V1–V7） |
+| `ordo-storage-jdbc` | JDBC 存储 + 按方言 Flyway 基线（PostgreSQL / MySQL） |
 | `ordo-spring-boot-starter` | Spring Boot 自动装配（JDBC + Flyway） |
 | `ordo-example` | 内存引擎示例 |
 
-存储实现面向 **PostgreSQL**（测试可用 H2 PostgreSQL 兼容模式）。Starter **不携带** JDBC 驱动，宿主自行加入 `postgresql` 或 `h2`。Spring Boot 4 还需额外引入 `spring-boot-starter-flyway`，否则迁移不会跑。
+存储实现通过 dialect 层支持 **PostgreSQL** 与 **MySQL**（测试可用 H2 PostgreSQL 兼容模式）。Starter **不携带** JDBC 驱动，宿主自行加入 `postgresql`、`mysql-connector-j` 或 `h2`。Spring Boot 4 还需额外引入 `spring-boot-starter-flyway`，否则迁移不会跑。
 
 ## 能力
 
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 - 审计时间线：`ProcessEvent` + `queryHistory`
 - 扩展点：`AssigneeResolver`、`RoutingCondition`、`ActionHandler`、`OrdoEventListener`
 
-开发计划：MySQL 方言、可选 REST + 目录 SPI。设计器为独立产品（不进本仓库），待 REST 与目录之后。多租户 **暂不在计划中**。见 [docs/roadmap.md](docs/roadmap.md)。
+开发计划：可选 REST + 目录 SPI。设计器为独立产品（不进本仓库），待 REST 与目录之后。多租户 **暂不在计划中**。见 [docs/roadmap.md](docs/roadmap.md)。
 
 详细用法（定义 JSON、扩展点、异常、查询、ACTION/审计语义）见 **[docs/usage.md](docs/usage.md)**。对外行为变更时同步更新该文档。
 
@@ -100,8 +100,10 @@ ordo.approve(manager.id(), "maria", "ok");
 ```yaml
 ordo:
   enabled: true
+  jdbc:
+    dialect:     # 可选 postgresql / mysql；空则按 DataSource 探测
   definitions:
-    location: classpath*:ordo/*.json   # 默认值；启动时 replace 加载
+    location: classpath*:ordo/*.json   # 默认值；启动时 publish 加载
 ```
 
 宿主提供 Bean 即可覆盖默认值：